脂肪最怕的3類食物，刮脂瘦身，讓體重跌回2位數

不少胖友都認，管住嘴的意思就是節食，瘦與美食不可兼得。自打開始減肥，吃得越來越少。

還有的，採取單一的飲食方法，但凡聽說什麼食物熱量低，就只吃那種食物，比如只吃水果，只吃蔬菜，甚至，只喝水……

其實這都是錯誤的減肥「管住嘴」的辦法。前者靠製造熱量缺口，後者容易導致營養不良，身體代謝受到抑制，你反而容易養成易胖體質，一恢復正常的飲食身體就「嗖嗖嗖」的胖回來，這樣的減肥方法是得不償失的。

正確的控制飲食的方式，一個原則，應該是在控制總熱量攝入的前提下，保持食物多樣，說白了就是什麼都吃點兒：蛋白質、碳水、脂肪、礦物質、維生素，你需要從不同的食材中攝入。

那麼對於減肥小白來說，你要怎麼吃，選擇哪些食材，才能實現飽腹的同時又刮脂呢？

1、低脂肪、高蛋白的肉類食物

吃肉就會長肉？吃脂肪就會長脂肪？這是太大的誤區啦。減肥期間，不是不能吃肉，而是不能吃加工過度、營養流失、脂肪暴漲的炸雞、紅燒肉、鍋包肉！

你需要選擇的是，低脂肪、高蛋白的肉類。比如雞胸肉、瘦牛肉、魚蝦肉等。水煮雞胸、白灼蝦、蒸魚，都是不錯的製作方式，可以有效避免食物吸油導致的熱量升高。

肉類中的主要營養是蛋白質，另外還有豐富的B族維生素和多種礦物質。

優質蛋白質的攝入，不僅可以避免陣發性飢餓感，同時，有助於肌肉合成。每天攝入充足的蛋白質能幫助維持人體的基礎代謝的穩定，輕輕鬆鬆培養易瘦體質。可以這樣說，沒有蛋白質，就沒有好身材。

2、複合碳水粗糧