洋蔥各種吃法及妙用，現在知道並不晚！

4、清潔燒烤架

把燒烤架加熱，燒盡燒烤架上的污垢和食物殘渣，然後拿半個洋蔥來清潔燒烤架。

用叉子叉著半塊洋蔥，切面朝下摩擦燒烤架即可起到很好的清潔效果。

洋蔥美味吃法

1、腌洋蔥

食材：洋蔥、蘋果醋、溫水、白糖、食鹽

步驟：

① 洋蔥切絲，取一個碗，加入蘋果醋、溫水、白糖和食鹽拌勻

② 取一個玻璃罐，裝入洋蔥絲

③ 在洋蔥絲上倒入醋水鹽糖的混合液

④ 蓋緊蓋子，腌制2個小時以上，洋蔥就可以吃咯

2、培根烤洋蔥

食材：洋蔥、培根、雞蛋、乳酪、麵包屑

步驟：

① 將烤箱預熱至375°，打散雞蛋

② 將洋蔥切成環形，培根切成薄片

③ 用培根將洋蔥裹一圈，刷上蛋液，最外層蘸一些麵包屑

④ 洋蔥圈放在烤盤上，烘烤25分鐘左右

⑤ 噴香的培根洋蔥圈就可以吃咯

⑥ 蘸上喜歡的醬料，別提多美味了

3、洋蔥炒土豆

食材：洋蔥、土豆、辣椒、孜然粉、生抽、食鹽

步驟：

① 土豆洗凈切開，洋蔥切片

② 熱油鍋，土豆片加鹽煸炒至七成熟，盛到碗里

③ 再次熱油，放入洋蔥和辣椒翻炒出香味

④ 加入土豆片，用孜然粉和生抽調味

⑤ 炒3~5分鐘，就可以吃到超級美味的洋蔥炒土豆了

洋蔥是個寶，趕緊去超市買幾個回家吧！