還在單純吃白米飯？想讓家人健康加倍，煮飯時添加這些吧！
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大米飯是我們日常餐桌上必不可少的主食。大米性平，有益氣補脾的功效，對脾胃有很好的養護作用。營養學研究表明，大米中含有碳水化合物、蛋白質、纖維素、維生素B1、菸酸、鈣等多種營養成分。
日常我們吃大米飯的時候，可以再添加一些其他的食材，這樣搭配食用，不僅使得飲食多樣化，營養更豐富，還能賦予米飯特殊的食療功效，更有利於家人的健康。
大米1份
+
小麥1份
降尿酸
大米、小麥粒各1份，一同做成小麥米飯即可。小麥味甘，性平，具有健脾益氣的功效。小麥中含有豐富的維生素B族，能降低血尿酸的生成，防治痛風。
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紅豆1份
降血壓
大米、紅豆各1份，做成的紅豆米飯有降血壓的作用。紅豆又名赤小豆，味甘，性平，有利水消腫的功效。紅豆中含有豐富的鉀元素，可以促進體內水鈉的排泄，從而起到降低血壓的作用。紅豆不易熟，故應提前浸泡。
大米2份
+
燕麥1份
降膽固醇
大米2份，燕麥1份，加水蒸熟。燕麥性平，味甘，有益脾胃、降血脂的功效。燕麥中的水溶性膳食纖維，能將多餘的膽固醇排出體外，從而降低血脂。