六道可樂菜做法詳解， 可樂雞翅輕鬆做！大人小孩都愛吃！

10.加蓋子燜至2-3個小時入味即可。

可樂醬油雞腳

原料

雞腳250g、可樂250ml、辣椒、姜、醬油100ml

做法

1.雞腳洗乾淨剪去指甲

2.煲里將水煮開倒入雞腳煮兩分鐘撈起過冷瀝干水分

3.姜洗乾淨切成片

4.煲里加入可樂

5.加入醬油

6.加入薑片

7.加入辣椒

8.可樂醬油煮開后加入雞腳煮三十分鐘或至其收汁即可

可樂帶魚

原料

帶魚2條、蔥、可樂250ml、料酒15ml、生抽15ml、老抽5ml、鹽、水澱粉、蒜瓣5個、姜適量

做法

1.帶魚煎至備用。

2.炒鍋倒油爆香蔥姜蒜瓣。

3.加入可樂和少許清水。

4.加入料酒。

5.在加入老抽和生抽。

6.湯汁煮上5分鐘出香味。

7.在放入帶魚大火煮開。

8.加蓋燜燒10分鐘，

9.湯汁半干然後加入鹽調味。

10.淋入水澱粉勾薄芡。

11.湯汁濃郁關火。

可樂蝦

原料

蝦300g、黃瓜200g、蒜、姜15g、可樂50ml、醬油6ml、料酒10ml、小蔥適量

做法

1.蝦用清水洗，姜蒜切片，蔥切小段

2.爆香姜和蒜

3.倒入蝦炒到變色

4.把料酒，可樂，醬油兌成汁，倒入鍋中

5.待汁快收干撒入蔥，炒勻出鍋

6.黃瓜擦絲，作為配菜，蝦倒在上面。