連續7天煮粥不重樣 媽媽再也不用為寶寶每日的早餐傷腦筋了

每天早上給寶寶做早餐真的是一件非常傷腦筋的事情,當然煮粥是最簡單的事情。其實喝粥對寶寶的身體也有很大的益處,因為粥熬好后,上面會浮著一層細膩、黏稠、形如膏油的物質,中醫里叫做米油,俗稱粥油。粥油具有很強的滋補作用,可以和參湯媲美。下面,小編就為各位家長準備了7款各式各樣適合寶寶吃的的粥品。連續7天煮粥不重樣,媽媽再也不用為寶寶每日的早餐傷腦筋了,家長可以回家試著學做一下。

 

1、月亮星星蔬菜粥

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步驟:1.準備好食材。2.將大米加水浸泡半小時到1小時。3.菜葉用淡鹽水浸泡片刻撈出用清水沖凈。4.將菜葉剁碎。5.將泡好的大米加5倍水和切好的菜葉一起中火熬制。6.雞蛋只取蛋黃打散。7.將蛋液在平底鍋內攤成蛋餅切成星星和月亮的形狀。8.海苔切成星星月亮的眼睛。9.熬好的米粥盛到碗中。10.最後放上星星月亮即可。

營養分析:米粥具有補脾、和胃、清肺功效,米湯有益氣、養陰、潤燥的功能,能刺激胃液的分泌,有助於消化,並對脂肪的吸收有促進作用。菜心品質柔嫩,風味可口,蛋白質、碳水化合物營養豐富。雞蛋不僅富含各種豐富的營養元素,而且又是較好的健腦食品。

 

2、五彩丁丁大骨粥

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步驟:1.豬腿骨中間敲開但不要敲碎洗凈后冷水下鍋開鍋后煮5分鐘,能煮出好多血水和浮沫,把水倒掉。2.豬骨反覆用水沖洗乾淨 然後晾涼。3.準備一鍋水燒至七到八分熱,放入晾涼的豬大骨,倒入一小勺白醋,大火燒開,中火燉40分鐘以上,出來的就是雪白的濃湯。4.看看湯是不是奶白奶白的豬骨一般煮兩次湯還是奶白的呢5.蔬菜切丁,大米用冷水浸泡半小時以上瀝干備用。6.熱鍋倒油爆香蔥花。7.倒入蘿蔔香菇丁翻炒一下。8.倒入芹菜,大米翻炒2分鐘加少許鹽調味,炒至大米不再發白。9.加入煮好的大骨湯蓋蓋子,下火慢燉20分鐘,加入南瓜丁后再慢煮10分鐘。10.煮好后加入芹菜葉悶一下,用鹽調味即可。

營養分析:豬骨湯含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供血紅素和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血,具有補腎養血,滋陰潤燥的功效。

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3、青菜瘦肉粥

步驟:1、豬肉、菠菜、油菜、白菜洗凈,切碎。大米淘凈,泡半個小時。2、鍋中注水,放入大米燒開后改小火,待粥熬至將成時,下入其餘備好的原材料。3.將粥熬好,加鹽、雞精調味即可。

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營養分析:青菜瘦肉粥的營養價值非常豐富,非常適合寶寶吃,青菜瘦肉粥是用青菜和瘦肉一起煮的粥,青菜瘦肉粥含有豐富的維生素。深色和綠色蔬菜含有豐富的維生素素C、維生素B和胡蘿蔔素,並且還有非常豐富的葉酸和無機鹽,尤其是鐵和鎂的含量更高。豬肉,其性味甘咸平,含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分。豬肉是日常生活的主要副食品,具有補虛強身,滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。

 

4、紫薯粥

步驟:1.紫薯去皮,切成小丁,容易熟。2.米洗乾淨,用水浸泡半個小時以上。3.將紫薯和米放入砂鍋,加足量的水,煮開後轉小火。4.小火煮至紫薯化開,粥粘稠即可。中途要經常攪拌一下,砂鍋煮粥容易沉底或焦掉。5.放涼至60度以下后,即可食用。

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