用【桑葚】泡酒，能救你一輩子！再忙也要看一下

桑椹，是桑樹成熟的果實，每年這個季節開始大量上市，因季節性較強總是讓人有意猶未盡的感覺。現在 正是桑葚成熟的旺季，眾所周知，桑葚泡酒除了能夠防病治病，還能延緩衰老，對於體弱的老者和長期處於亞健康狀態的年輕白領都有很好的補益作用。

桑椹子自古就是藥是兩用的食材，在遙遠的古代就有帝王用桑椹養生之說。

桑椹中蛋白質的含量，在植物性食物中相當出色，富含一些活性蛋白，有利於我們消化吸收。

含有一部分的氨基酸，是蛋白質的一個分解部分，更有利於的身體的吸收。

桑椹中花青素的含量也很豐富，特別是黑紫色的桑椹，花青素是抗氧化很強的物質之一，能夠清除體內的自由基，有美容養顏延、緩衰老的作用。

桑椹中β-胡蘿蔔素的含量也很豐富，β-胡蘿蔔素可以轉化為維生素A，有明目、緩解眼部疲勞的作用，特別適合現在電腦手機不離手的都市人食用。