想要吃出健康，醫生：多吃這4種食物，准沒錯

人體器官中肝臟起著重要作用，一旦肝功能出現問題，人體機能便無法正常運轉。現如今許多人選擇吃保健品想達到「吃」出健康的目的，其實，吃保健品存在營養過剩的風險，並且成分單一，身體可能不好吸收。

一、那麼吃什麼食物對肝比較好呢？

1.胡蘿蔔

胡蘿蔔富含β胡蘿蔔素以及維生素C、維生素D、維生素E和多種人體必需的營養物質，有著無法替代的作用。如果你正在養護你的肝臟，那胡蘿蔔是必不可少的。

2.西蘭花

西蘭花富含維生素A、維生素B1和ω- 3脂肪酸，以及鈣、硒和鐵礦物元素。營養價值高，含有肝臟解毒酶需要的化合成分，能達到養護肝臟的效果。

3.大蒜

大蒜是日常烹飪中常用的輔料。但是許多人還不了解大蒜有護肝的作用。肝臟中有一種酶的化合物，這種酶可以幫助肝清除肝臟的毒素，而大蒜正好富含可以激化酶的化合物。