炒菜鹽放多了該咋辦？不妨試試這6個小妙招，幫你把鹽吸走

4.加土豆

如果炒菜時不小心放多了鹽，不妨可以丟幾片土豆下去，一來見效快，二來不會破壞菜肴的味道。當然如果是湯的話，也可以放一個小土豆，簡單省事。

5.加麵粉

用乾淨的紗布包裹好麵粉，扔入鍋里，輕輕攪拌，也能達到很好的吸鹽效果。當然，也可以用生粉或大米來代替麵粉，道理是一樣的。

6.加豆腐

豆腐看上去雖有點軟綿綿的，但吸附能力卻非常強大。所以往鹹湯里放兩塊豆腐，也能起到吸鹽的作用。其實不止是鹹的，辣的或酸的，豆腐也照樣可以吸附。

以後大家在做菜過程中不小心放多鹽時，不妨可以試試以上小方法。