減肥期間，應該吃什麼食物才不會餓，而且還不會變胖

主食無疑是生活中我們食用最多的一類食品，對於正常人如此，對於減肥人群同樣如此。減肥人群選擇主食，應該科學選擇、適當偏向；減肥人群食用主食，應該限量＋多樣。具體說來，應該如何吃？怎樣搭配？

減肥人群的飲食法則：

對於減肥者來說，想要減肥成功，無疑要遵循減少食物能量攝入、增加能量消耗的原則。說到根本，需要您在每日餐食中減少總能量的攝入。

不吃主食減肥不靠譜：

主食，也就是各種穀物食品，進入身體之後主要給人體提供的是碳水化合物，很多人選擇不吃主食減肥，這是一件非常不靠譜的事情。長時間堅持低碳水化合物飲食或者不吃碳水化合物，很容易導致酮症、頭痛、乏力、口臭、便秘以及皮疹等問題的發生，另外還會增加肝腎的負擔，增加骨質疏鬆的發病風險。

主食應該吃多少？

對於正常人來說，中國營養學會建議每天碳水佔總供能量應該為50%～65%；對於減肥者而言，《中國超重/肥胖醫學營養治療專家共識(2016版)》認為：限制能量的平衡膳食（1000~1500千卡）每天碳水的供能比可以在40%～55%的範圍內。

另外，很多證據都表明，如果您選擇的是不吃主食減肥，那你一定堅持不了多長時間，假設您一旦再恢復正常飲食，那減肥的反彈速度會非常快。

主食應該怎麼吃？

粗細搭配，粗雜糧佔到主食的二分之一：

主食需要吃，這是毋容置疑的問題。而且主食更應該需要健康食用，主食的攝入應該遵循粗細搭配，而且粗雜糧應該佔到主食總量的一大半。