簡單有效的六款養生粥
簡單有效的六款養生粥
俗話說:「三分醫,七分養,十分防。」可見養生的重要性。養生是中國人長期以來苦苦追求的,它融入了我們的生活,融入了我們的飲食,自古以來就備受歷代養生家的重視。養生粥是人們日常生活中再熟悉不過的飲食之一。養生粥不僅營養豐富,而且具有絕佳的養生功效。以下為大家介紹六款簡單有用的養生粥。
薏米紅豆粥
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[原料]薏米100g、紅小豆50g。
[製作方法]
1.把薏米和紅小豆洗凈浸泡一晚;
2.把所有材料放入鍋中,加水用猛火煮開,調小火煮至薏米爛熟即可(喝的時候可以酌量加些冰糖或紅糖)。
[功效]祛濕,非常適合夏季及體內濕氣較重的人食用。
蕎麥粥
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[原料]蕎麥米100g、雞腿50g、土豆100g、白扁豆20g、胡蘿蔔20g、鹽2g、醬油10g。
[製作方法]
1.把蕎麥米洗凈,瀝干水分;
2.雞腿肉片成小塊,馬鈴薯去皮切成小塊,胡蘿蔔切成片;
3.鍋中倒入適量的水,鍋置火上,放入蕎麥米煮20分鐘,撈出瀝干水分;
4.把所有的調味料(高湯4杯、低鹽醬油10g、鹽2g)倒入鍋中煮開,放入蕎麥米、雞腿肉片和馬鈴薯、胡蘿蔔、扁豆一起煮20分鐘,直到所有的原料變軟、成熟,盛出即可。
[功效]清熱解毒,健胃利腸,降壓減肥。
胡桃粥
[原料]糯米100g、胡桃20g、紅棗10g、糖或鹽5g。
[製作方法]
1.將胡桃夾開把瓤取出,泡在水裡,將其薄皮剝去並搗碎;
2.將紅棗去核並用水浸泡;
3.鍋置火上,加入適量的水,將胡桃、紅棗、糯米一起放入鍋中煮;