孩子最愛的15道菜，健康營養，簡直好吃到「爆」，吃到停下來！！
電餅鐺自製煎餅果子
用料
雞蛋2個；普通麵粉50克；涼水100克
做法
1.蔥末、香菜、蒸熟的胡蘿蔔切碎(也可以不放)、油麥菜(也可以放生菜)、火腿腸、還可以準備油條卷進去。
2.麵粉50克，涼水100克。(可以做兩個煎餅)
3.電餅鐺里塗一層油，把麵糊舀電餅鐺上，用鏟子鋪勻，把鏟子豎起來把麵漿輕輕的推勻，鋪的越薄越好。(別打開電源，別開電源，別開電源。這個很關鍵！)
4.麵漿鋪著鋪著發現舀多了，就用勺子再舀出去一些。
5.麵漿鋪成這樣薄厚，就可以打開電餅鐺下層的電源了。
6.靜靜的等待，先變成半透明狀，後來就起大小不同的鼓包。
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7.發現起來很多鼓包時，打上一個雞蛋。
8.把雞蛋迅速推勻。
9.鋪勻雞蛋后，立刻撒上蔥末、胡蘿蔔、火腿丁、熟黑芝麻。
10.仔細觀察，看見局部有一點焦黃，就可以翻過來了。
11.也可以翻開一邊看一下，有焦黃感就可以翻過來了。
12.翻過來就可以塗上甜麵醬了，還可以塗些紅豆腐乳、辣椒油什麼噠。
13.撒上香菜，這時就可以關掉電源了。
14.放上油麥菜、火腿腸，左邊疊一下。
15.再捲起來，煎餅果子就完成了！
我還做過一次麵粉和玉米面混合的，粗細糧搭配。
哈哈哈，煎餅看上去更金黃。
噴香排骨燜飯（爆好吃）
用料
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肋排400克；胡蘿蔔1根；香菇2-3個；蔥；姜；蒜瓣；生抽；老抽；耗油或雞精；冰糖
做法
步驟：
1，香菇胡蘿蔔切丁。
2，排骨洗凈入開水鍋燙一下去除血水。
3，過水后的排骨加入料酒，生抽，薑絲淹20分鐘。
4，鍋內加平時炒菜量的油，排骨入鍋小火煎至兩面金黃。
5，煎至兩面金黃，加入生薑蔥蒜，幾粒冰糖，生抽，少許老抽上色。
6，加入香菇，胡蘿蔔，耗油，鹽，翻炒片刻。（味道要比平重一些）
7，米淘洗乾淨，此步驟和平時煮米飯一樣。最後加入排骨等配菜。
8，拌勻，按下煮飯鍵開始煮吧，米飯煮好後會自動跳起，這時再次將煮飯鍵按下再煮一次，確保熟透.
開飯了！
健康低脂早餐燕麥
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用料
雞蛋1隻；香蕉一根；快熟燕麥40g；牛奶120ml；葡萄乾（堅果碎）若干
做法
將牛奶和燕麥混和，蓋上保鮮膜放置一夜（至少需要一個小時）
香蕉切片，整齊得碼到燕麥上面
雞蛋打發，倒入
放入葡萄乾，或者你喜歡的堅果乾和其他水果乾，最好家裡有椰蓉的可以撒上，放入烤箱（先預熱）180度烘烤30分鐘左右
倒一杯牛奶，可以好好享受早餐咯，牛奶和雞蛋的香味混雜著香蕉的甜味，營養與美味並存，滿滿的正能量！
葡萄乾麥片曲奇
用料
無鹽黃油120g室溫軟化；細砂糖50g；黃金幼砂糖70g；雞蛋1個；香草精1茶勺tsp；普通麵粉100g；麥片120g；小蘇打1/4茶勺tsp；鹽1/4茶勺tsp；葡萄乾60g
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做法
準備食材，烤箱預熱到190度，烤盤鋪好烘焙紙。
在攪拌碗里加入黃油和兩種砂糖，攪拌均勻后加入雞蛋和香草精繼續攪拌直到均勻。
把麵粉、小蘇打和鹽篩入蛋液中攪拌看不到乾麵粉。
然後加入麥片和葡萄乾攪拌均勻。
用冰激凌把麵糊挖成小圓球放到提前鋪好烘焙紙的烤盤上，每個曲奇之間留出足夠的空間。
。然後用手壓扁一點。
曲奇送入烤箱190度烤10-12分鐘，或者曲奇的邊緣微微發黃即可。
『木瓜奶凍』（詳細步驟）
用料
木瓜約750克(大小都可以)；純牛奶一盒250毫升；砂糖50克（可以按照自己的喜好增減）；吉利丁片1片大的約5克或2片小的約5克
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做法
吉利丁片用冷水先泡著。浸泡時水要淹沒吉利丁片，不要重疊。
把木瓜洗凈，在四分之一處，下刀。
用長柄的勺子小心翼翼地把木瓜的瓜籽刨掉。
找個容器，把木瓜固定好。一般個頭不大的木瓜，用普通飯碗、沙拉碗就可以啦！
牛奶加砂糖煮熱就好，千萬不要煮開。
熄火，確定砂糖融化后，牛奶的溫度約50度，（新手最好使用溫度計）（大約熄火10-15秒后，）加入浸泡好的吉利丁片，（不同的吉利丁片凝固的效果不同）攪拌均勻，過濾網。（一定要過2次以上的濾網）
倒入木瓜中。放入冰箱的冷藏格（平時放蔬菜水果那層）隔天再吃！（至少冷藏8小時）
牛奶倒入木瓜后，如果還有多餘的，倒入容器中，同樣放入冰箱冷藏，幾個小時后就變成可口的牛奶布丁啦！
手撕青椒爛茄糊
用料
茄子1根；番茄一個；青椒5根，二荊條；豆芽一小把；剁椒1茶匙；生抽大量，30ml+；鹽適量
做法
茄子滾刀切塊（大小隨意），青椒洗凈用手撕（掰）開，番茄洗凈去蒂切小塊。豆芽淘洗乾淨鋪到盤裡待用。
鍋入油大火燒旺，入茄子轉中火翻炒至茄子發軟入青椒，炒至兒茄子表皮略焦出椒香嗆味，加水沒過食材轉大火。
水氣漸收時入番茄、剁椒、大量生抽炒勻至水分收干，嘗味加入適量鹽關火裝入鋪好豆芽的盤裡即可。
火腿雞蛋餅
用料
火腿；生菜；植物油；雞蛋；麵粉；鹽；白鬍椒
做法
生菜切丁、火腿切丁。
雞蛋加鹽，少量白鬍椒打散。
將生菜丁、火腿丁加入蛋液里攪成糊。
鍋熱加點油倒入蛋糊攤園。
中途翻次餅。
兩面全熟后裝盤即可。
芝麻醬拌西葫蘆絲
用料
中等個頭西葫蘆一個；芝麻醬兩大勺；生抽兩勺；醋一勺；白糖少許；香油少許
做法
準備一個擦子
把西葫蘆放平，用擦子擦成長條的絲。
把芝麻醬、生抽、醋、白糖放在一起攪拌成比較稠的狀態，加少許香油更容易使麻醬化開。
把攪拌好的調料倒入西葫蘆絲里拌勻。
立刻裝盤食用，因為西葫蘆絲拌完會出湯，所以隨吃隨拌，不要提前拌。
紅燒雞心
