她用純素甜點，征服了無數人的胃！想學做素食蛋糕？這裡有食譜！
用最簡單的材料
同樣可以做出人間最美味的食物
在開始今天的主題之前，我們先來看幾張照片~
溢出屏幕的高顏值，想不想嘗一口？
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這些甜點裝飾得非常漂亮，和我們平時在蛋糕店所看到的蛋糕差別也不大。但是，它們製作的背後卻另有玄機！
因為它們不含任何雞蛋、牛奶、黃油等成分~
上述這些精美的蛋糕
出自一位巴塞羅那女孩之手
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女孩的名字叫做Lore Salas
是一位80后
顏值也是非常高~
和許多女生一樣
Salas從小就非常喜歡吃甜食
無論是雪糕、棒棒糖、甜甜圈還是蛋糕
全都合她的心意
而她如此喜愛甜食
是因為她的父親
童年時期，每逢節日
爸爸都會在當天準備好美味的甜品
然後全家人一起慶祝
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長大后的Salas也保留了這個習慣
每逢生日、節假日
甜品都成了餐桌上必不可少的食物
2
「你的熱愛終將使你強大」
現在，Salas已經成為了
一位著名的植物甜點師
但是，你可能想不到
——以前的Salas是一位理科老師
從老師到甜點師身份的轉變
她經歷了什麼？
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Salas的丈夫是職業足球運動員
由於這個原因
他們不得不頻繁搬家
「他效力於一支美國隊
在那之前他效力於一支西班牙隊
當我們決定第一次搬到美國時，我30歲
我知道接下來的幾年將是完全不可預測的
我不想在美國找一份新的工作
那樣我們搬家時我就得辭職
當時在西班牙，我有一份穩定的工作
但是我辭掉了」
有一天在休斯敦
Salas和爸爸一起坐在圖書館里
Salas對爸爸說：
「甜品是我最愛吃的東西
我想成為甜點師」
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接下來的幾天
她們開車在城裡轉了一圈
參觀了休斯敦的每一所烹飪學校
最後，她進入了
休斯敦社區學院的烘焙和糕點學院
「我沒有經驗，只有無盡的恐懼和不安
我必須承認我當時真的很困惑!
有兩次我差點就放棄了」
在糕點學校的時候
Salas非常痴迷於健康飲食
因為在這不久前
她剛看完《地球公民》
並下定決心要當一位素食者
所以當她得知她曾經喜歡的甜點裡
有那麼多垃圾成分時，她震驚了
「我無法再像以前一樣享受甜食
這真讓人沮喪」
幸運的是
Salas有一位很棒的老師
他建議Salas嘗試不同的食材
想出替代的「無內疚感」食譜