秋季早餐不將就,幾款營養早餐,滋補又美味
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【酥皮熱狗卷】
材料
美式熱狗 4條,起酥片 4片,雞蛋 1顆(用叉子打散),白芝麻 少許,宴友食用油、起司絲(可省略) 少許
做法
1、熱狗排整齊,一刀把所有熱狗攔腰斬半;
2、從冷凍庫拿出起酥片,每片切成兩等份;
3、把每片起酥片都緊緊地卷上熱狗和均勻平鋪一層的起司絲,並刷上蛋液、灑上白芝麻;
4、烤盤鋪上烘培紙,將步驟三的半成品排列好,放入預熱好的烤箱,用上火210度、下火180度烤20分鐘。
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【椰香芋頭蒸排骨】
材料
老椰子1個,大芋頭300g,肋排300g,宴友食用油、生抽1湯匙(15ml),紹酒1湯匙(15ml),鹽1茶匙(5g),朝天椒3個,香蔥1棵,薑末1茶匙(5g)
做法
1、將老椰子從頂端劈開一個小孔,把其中的鮮椰汁倒出待用,再將椰殼橫放,從1/3處鋸開,用清水沖洗乾淨。