教你自製2款「香蕉餅」,1個雞蛋+1根香蕉,太好吃了,大人小孩都喜歡!
我們都知道香蕉有「快樂水果」之稱,因為香蕉中含有一種物質能夠幫助人腦產生6-羥色胺,使我們的心情變得愉快。今天的小編教大家做香甜鬆軟的香蕉小餅!大人小孩都可以吃,很好吃哦~喜歡的朋友記得轉發和收藏哦~
一、自製香蕉餅
做法:
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準備材料:香蕉一根、雞蛋1枚、牛奶80g、糖12g、麵粉35g、油15g,
做法:
1 、取香蕉一至兩根去皮,用刀壓扁;
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2 、再用刀剁兩遍;
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3、然後把香蕉泥放入碗內,加入麵粉、雞蛋、牛奶、糖、油,
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加入麵粉,
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加入牛奶,
加入雞蛋;
4、順時針攪拌成粘稠的糊狀,靜置15分鐘左右備用;
5、用小火開始煎制,無油,慢煎;
6、餅面起孔后翻面;