營養師：分享五穀雜糧粥的4種做法，幫助家人吃得更健康

在中醫藥典里提到過"以粥養胃"的說法，粥類可以進行飽腹同時能夠幫助消化。喝粥可以暖胃，寒冷的冬天喝上一杯熱乎的粥可以促進腸胃蠕動，讓身體充滿能量。對於消化功能較弱的朋友來說，喝粥增強消化系統的功能，促進消化。

不同做法的粥有不同的效果，大部分的粥都是由五穀雜糧所熬制而成的。那如何將雜糧粥做的美味好吃又有營養則是一門學問了。下面會介紹一些熬制五穀健康粥的烹飪方法以供借鑒。

做法一：

需要準備的食材：紅豆，綠豆，黃豆，黑豆，芸豆。

1.將準備好的五種豆類和薏米用清水浸泡一夜將其泡軟;

2.將泡好的豆類用清水洗凈再加入大米放入電鍋之中熬制50分鐘左右;

3.如果準備了其他的烹飪工具，則具體時長根據將食材煮爛煮稀為準;

4.可以根據自己的口味進行食材用量的多少；

此種做法的粥名字叫做"五穀粥"，顧名思義，是用五種不同的豆類熬制而成，這種粥有美容養顏的功效，還能夠促進腸胃蠕動，利便、利尿。

做法二：