【紹興酒當歸藥材蒸雞的 3 個做法】食材雖簡單，但非常滋補，調配後蒸出來味道一級棒哦！
今天的藥材雞是使用家裡所擁有的藥材， 調配後蒸出來藥材雞味道一級棒。當然你也可加入紹興酒、玉竹，紅棗、桂圓乾等材料。
廣告－請繼續往下閱讀
蒸藥材雞食譜：
雞肉- 2大腿（600 克）
泡參片 -1 茶匙
當歸粉-1 茶匙
枸杞-2 湯匙
黨參 - 1 茶匙（切細）
姜 -1 小塊 （切絲）
調味料
醬油-1 茶匙
雞精粉-1茶匙
麻油-1茶匙
做法：
1）。把雞肉洗凈去皮，切塊待用。
2）。加入所有調味料、藥材加入雞肉醃30分鐘。
3）。把姜放在雞肉上，把水煮開，以大火蒸20-30分鐘
廣告－請繼續往下閱讀
雞肉與藥材醃制過程。
以大火蒸20 分鐘。