百香果的皮不要扔，學會4步，好吃又好喝，身體更健康

廣西黃心百香果5斤一級中果現摘新鮮水果西番蓮雞蛋果

北流百香果，味道好，個頭大，又新鮮。

第三、等到百香果皮涼了以後，用勺子把果皮裡面內側的地方，白色部位挖出來。然後把白色這個部分加點檸檬汁，根據個人喜歡，加半個或是一個檸檬汁都行，最後攪拌成泥。

第四、把打好的百香果泥放到鍋裡，加適量糖小火慢慢煮到濃稠，邊煮要邊攪拌，顏色會越煮越紅哦，酸酸甜甜的百香果皮醬就差不多做好了，這樣子的皮醬就可以吃了，也可以把它倒到模具裡面中放涼或是放到冰箱裡，凝結成塊之後又是一款美味的小零食啦！

百香果的果皮雖然沒有它的果肉味道那麼好，而且又比較硬，很多人都是習慣把它扔掉的，其實他的營養價值是不低的，它也是含有十幾種我們人體必需的氨基酸的，還有很多種對我們身體有益的微量元素。

我們吃了它以後，能夠吸收這些成分，能夠幫助我們緩解壓力，鎮靜安神助睡眠，能夠預防很多種不良情緒的出現哦。而且百香果的果皮裡面含有很多種天然的消炎成分，能夠有效的清除我們人體內的細菌和病毒。

能夠提高胃腸道的消化能力，促進食物的消化和吸收，對胃腸炎和結腸炎有很好的預防作用，而且，平常多喝百香果皮茶，還能滋養肌膚、淡化色斑、減少皺紋的生成哦。 所以以後吃百香果，皮千萬不要扔哦，還想知道百香果皮的用處和吃法，歡迎關注留言還有點贊！