年齡大經常膝蓋疼?別再買鈣片了,吃這些食物,關節靈活減少疼痛

調查顯示,成年人每天鈣的適宜攝入量為800毫克,如果是骨折病人、老人、小孩的話其含量應該增至1000毫克。然而中國人從一日三餐中可以獲得鈣的含量僅約400毫克。因此補鈣很重要,一般人覺得可以通過補鈣產品或骨頭湯來補鈣,但是存在的誤區很多。實際上飲食補鈣更有效,下面就介紹一下該如何通過飲食來補鈣。

 

一說到補鈣,很多人就會以為喝點骨頭湯效果好,或者直接吃鈣片,其實這裡面的誤區很大,骨頭湯裡的鈣含量其實非常少,補鈣效果幾乎可以忽略不計。 

那麼,如何補鈣效果最好呢?別急,小編告訴你的這些食物,補鈣效果完勝鈣片。

 

補鈣吃蝦皮效果好嗎

 

和大家想的不一樣,蝦皮並不是鮮蝦的前身,只是它的「親戚」,是海產小毛蝦經過煮熟、曬乾等工序,加工而成的一種食品。粗看上去,蝦皮蝦肉很少,但正是因為如此,它才有了「鈣的寶庫」的美譽——鈣含量高達991毫克/100克(成人的每日鈣推薦攝入量為800毫克),可以稱得上是含鈣量最高的食品之一。

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豐富的鈣含量讓蝦皮成為缺鈣者補鈣的較佳途徑,老年人尤其應該多吃,可以預防骨質疏鬆等症。此外,它還含有豐富的蛋白質和礦物質,如所含的鎂元素具有重要的調節作用,能很好地保護心血管系統,減少血液中的膽固醇含量,對於預防動脈硬化、高血壓及心肌梗有一定作用。 

蝦皮不僅營養豐富,而且味道也很鮮美,無論在什麼菜肴或湯中放點,都可以起到增鮮提味的作用,是中西菜肴中不可缺少的海鮮調味品。同時,還能減少鹽的攝入量,可謂一舉多得。平時,蝦皮炒冬瓜、蝦皮炒韭菜、蝦皮拌青椒等都是不錯的佳餚。

這些食物補鈣效果勝鈣片

 

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