全球公認的5種低碳水化合物的飲食套餐，讓你輕松減脂瘦身！

阿特金斯飲食減肥法分為四個階段，將前兩周稱為入門階段，即限制每天的碳水化合物攝入量為20g或更少，在飲食中逐漸添加堅果、低碳水蔬菜和水果。在其後的幾周或幾個月時間中，可以少量增加碳水化合物攝入，但要基本要求還是高脂、低碳。

三、古典飲食

這個飲食法於2002年由Loren Cordain的《古典飲食》中推出。LorenCordain是一名健康科學教授，他對石器時代飲食很感興趣。古典飲食沒有其他飲食法那麼嚴格，是很好的初級減肥飲食法，可以減輕體重，降低血糖並可減小心臟病的發病危險。

Cordain的飲食法認為：人們可以食用痩肉，無限量食用肉類、魚類、海鮮、蛋類、新鮮水果和不含澱粉的蔬菜以及食用大量堅果，偶爾可以食用無糖蘇打，但不能吃奶製品、穀物和肥肉。古典飲食可以讓人們食用更多碳水化合物和較少的脂肪，而且對於平常愛吃麵包和義大利面的人來說更易於遵守。

四、零碳水化合物飲食

零碳水化合物飲食僅攝入肉類、魚類、蛋類和動物脂肪，排除所有的植物性食物。近期並沒有研究表明零碳水化合物飲食是安全的。僅一項案例研究顯示，兩名研究對象僅攝入肉類和動物器官，一年後研究結果顯示此兩名研究對象的身體仍然很健康。零碳水化合物的飲食中缺乏某些重要的營養物質，如維生素C和纖維。

五、生酮飲食

生酮飲食是一種超低碳飲食法，會將血糖水平降到極點，讓身體放棄使用葡萄糖，體內儲存的脂肪便會釋放大量的脂肪酸。並開始燃燒脂肪並產生酮分子一一這時你就是處於「酮症」狀況。燃燒酮會讓你的身體像一個高效機械一樣工作。

生酮飲食每天碳水化合物的攝入量通常小於50克，有時甚至是低於20-30克。它是一種很有效的減肥飲食方式，可導致機體食慾的下降。生酮飲食的目的是要刻意地將身體燃料來源轉化成酮，所以就要求更多的脂肪、更少的蛋白質和碳水化合物。傳統上，生酮飲食用於治療兒童難治性癲癇。

有效的減肥食譜會降低你的胰島素，從而減少脂肪儲存並讓你從身體本身的脂肪中獲取卡路里，同時這也會降低飢餓感。適合別人的飲食方式並不一定也適合你，哪種低碳水化合物的飲食計劃適合你的生活方式，還需要自己選擇和堅持。