小紅前後都需調氣血,這3款DIY滋補料理女生一定要吃!

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材料:山楂5 克、桂枝2 克、地瓜1 條( 小)

調味料:紅糖15克

STEP1. 將地瓜去皮,切成1~2 公分大小的小丁。

STEP2. 燜燒罐用沸水預熱1 分鐘,將水倒出。

STEP3. 將山楂、桂枝、地瓜放入,加入沸水至八分滿,加蓋燜約1 小時,加入紅糖調味即可。

 

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養身Tips「山楂是消食、健胃的好藥材」

山楂有重要的藥用價值,按照中醫的說法,「消食化積,行氣散瘀。」,意思就是,山楂可消食健胃、活血化淤、收斂止痢等。由於山楂含山楂酸等多種有機酸,味酸性甘,並且含有解脂酶,可促進肉食消化,所以,對於吃肉或油膩物後感到飽脹的人,建議吃一點山楂、山楂片、山楂水或是山楂丸等,是消化不好的老年人可常備的保健品。

03.小紅前後食用,消水腫、健脾:陳皮紅豆薏仁湯(熱量約225大卡)

 

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材 料:紅豆25 克、薏仁25克、陳皮2 克

調味料:黑糖適量

STEP1. 紅豆、薏仁洗淨、泡水2 小時。

STEP2. 燜燒罐用沸水預熱1 分鐘,將水倒出。

STEP3. 將紅豆、薏仁、陳皮放入,加沸水至八分滿,燜約2.5 小時至紅豆軟爛,加入黑糖調味即可。

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養身Tips「陳皮能健胃、化痰、預防感冒」

陳皮就是橘子皮,經採摘成熟果實,剝取出果皮,曬乾或是低溫乾燥後製成。能調節理氣、開胃、除燥濕、化痰、治脾及胃病等,所以很多人會用陳皮來泡茶飲用,以預防感冒或治療咳嗽,但是陳皮只可用於久咳,不可用於感冒初期的咳嗽,使用時要多加註意。陳皮能健胃、化痰、預防感冒

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