小孩愛吃零食怎麼辦，推薦18種家常零食做法，美味又健康真棒
酥香小饅頭
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用料
土雞蛋60g低筋麵粉50g土豆澱粉80g寶寶奶粉20g細砂糖25g黃油22g無鋁泡打粉2g
寶寶零食—酥香小饅頭的做法
冰箱里找到兩枚超級小的土雞蛋，剛好60g（如果用超市買的洋雞蛋，差不多一枚就有60多克）
雞蛋和25g細砂糖攪散，直至砂糖融化
黃油放碗里，隔水融化
和砂糖融合的蛋液倒進融化的黃油里，然後攪拌均勻
20g嬰兒奶粉倒進蛋液，攪拌
低筋麵粉倒進去攪拌
土豆澱粉和2g泡打粉倒進去，用筷子攪拌成絮狀。雞蛋大小情況不一樣，所以麵糰乾濕也可能不一樣。如果麵糰太干可以適當放一點純牛奶，相反太濕適量加澱粉。
攪拌均勻的麵粉團放案板上，揉到光滑狀態
蓋上保鮮膜醒十分鐘
取一份麵糰搓成長條，用刀子切成相等的小劑子
拿起小劑子搓成小圓球，搓好的小球記得用保鮮膜蓋上噢。如果小球水分流失，放進烤箱會有開裂現象。
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烤盤墊上烤紙，把搓好的小球排列整齊放在上面，如果擔心開裂可以在上面噴一層薄薄的水霧。相鄰的小饅頭留些許空隙，饅頭烤熟會有一些膨脹。
送進烤箱，上火180度，下火170度烤15分鐘。（看清楚了，上下火不一樣哦。下面溫度調低一點，饅頭底部上色不會太深）
出爐，上色還是很漂亮的。
裝進密封罐，半個月內食用完哦。
下午又烤了兩盤，成品大有改進。搓球搓得腰酸背疼，偷個懶，後面一盤切好直接烤了，看上去也是美美噠。
搓球比上午的小三分之一，所以烤的時間也減少了兩分鐘。
花生牛軋糖
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用料
棉花糖100克甜奶粉50克熟花生仁45克
花生牛軋糖的做法
熟花生仁用擀麵杖擀得碎一點
棉花糖用微波爐中高火微1分鐘，切勿時間過長，不然會糊的
微好的棉花糖已經融化了
把奶粉和花生碎倒進去攪拌均勻，速度一定要快，不然棉花糖容易凝固，如果已經變硬還沒有攪拌均勻可以放到微波爐里再微個十幾秒
攪拌好的糖糊糊放到保鮮膜或者保鮮袋中
趁熱整成長方形的。晾涼後放到冰箱里冷藏一兩個小時，讓它徹底變硬
在案板上撒一點奶粉，把去除保鮮膜的牛軋糖放在上面切成小塊
將牛軋糖塊放到保險盒裡，灑上點奶粉來回的晃悠晃悠避免相互粘連
雞肉玉米腸
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用料
雞胸肉225克玉米粒（罐裝的就可以）50克白糖20克鹽4克耗油4克玉米澱粉40克蛋清1個
雞肉玉米腸的做法
主料：雞胸肉225克，熟玉米粒50克，白糖20克，鹽4克，蚝油4克，蛋清1個，澱粉40克
雞胸肉切成小塊
攪打成細膩的肉泥
所有調味料，白糖，鹽，蚝油，蛋清，澱粉全部加在一起，攪拌均勻
將攪拌均勻的調味料倒入雞肉泥中
筷子向一個方向攪拌上勁，攪拌5分鐘以上，越上勁口感會越Q彈
攪拌好肉泥后，加入熟玉米粒，攪拌均勻
如果是小寶寶吃，可以將玉米粒提前攪打成玉米泥加入就可以了
將攪拌好的肉泥玉米粒裝入裱花袋，冰箱冷藏腌制一個小時，或者冷藏過夜
冷藏腌制好的肉泥取出，擠入香腸模具中
大火燒開轉中火蒸5分鐘就可以了
好吃雞肉玉米腸就做好啦！可煎可蒸可烤，都非常好吃哦！
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百分之百成功的菜譜
寶貝食堂的雞肉玉米腸就是這麼簡單，麻麻們學會了嗎？
【自製山楂糕】
【食材】：山楂 600克，冰糖 300克，白砂糖 100克，檸檬汁 少許。
製作方法：
1.山楂挑選一下，去除壞果。鹽水泡半小時，搓洗乾淨。用除核器，將果核去除。沒有這工具的可以用筷子操作。
2.將山楂和細砂糖放入破壁機里，加入少許清水。插上破壁機電源，選擇果醬程序，全程6分鐘，打好將果醬倒出。
3.將做好的山楂醬放入陶瓷鍋里，加入幾滴檸檬汁，再放入冰糖，小火慢熬，不停攪拌，不要糊底。變粘稠以後，可以嘗一下，如果覺得酸就再加白砂糖。
4.要有耐心，慢慢熬，一定要小火，否則糊了就邊苦了。一直熬到拿起來倒掛不掉。
5.準備一個容器，裡面刷一層食用油，方便最後脫模。倒入熬好的山楂醬，用鏟子或者勺子壓實，不要有氣孔氣泡，最後切出來的成品才美。
6.冷藏幾個小時后，倒扣直接脫模即可。切塊或切片完成。
網紅零食辣條
原料：
豆腐節200g、干紅辣椒5g、花椒2g、麻椒2g、辣椒粉20g、孜然粉5g、鹽6g、菜籽油200g、八角2個。
做法：
1、食材豆腐節。
2、泡好的豆腐節，我建議用冷水泡口感較好一般4-5小時就可以泡好。
3、輔料:干紅辣椒用開水泡上炸的時候不會發焦，花椒，麻椒，辣椒粉，孜然粉，八角，鹽準備好。
4、鍋里倒入適量菜油燒至溫熱放入控干水分的腐節用小火慢慢煎炸。
5、用鍋鏟來回翻動是它受熱均勻。
6、炸的變色后撈出控油。
7、鍋里留少許底油降溫到不燙的時候放入花椒，麻椒，干紅辣椒同樣是用小火慢慢把香味煎炒出來。
8、慢慢的把香味炒出來。
9、趕調味炒好倒入剛剛炸好的腐節用中火翻炒均勻。
10、加入適量鹽調味。
11、撒上辣椒粉，孜然粉翻炒均勻就可以啦。
12、做好的吃飯當小菜，追劇，聊天來一盤辣條。
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麻辣牛肉乾
原料：
精牛肉500g、老薑15g、蔥15g、辣椒面50g、花椒面3g、料酒30g、白糖25g、芝麻油15g、鹽3g。
做法：