養生專家說果皮益處多，但這幾種果皮真不宜吃

銀杏皮

銀杏皮也就是我們常說的白果皮，白果皮中含有有毒物質「白果酸」、「氫化白果酸」、「氫化白果亞酸」和「白果醇」等，進入人體後會損害中樞神經系統，引起中毒。另外，即使是熟的銀杏（銀杏食品）肉也不宜多食。

柿子皮

鞣酸是一種會影響人體胃酸分泌，進而在體內生成沉澱物的物質，這類物質會儲存毒素，對身體造成損害。柿子在沒有成熟的時候，這類物質主要集中在柿子肉裡面，成熟的情況下則主要集中在柿子皮的部分。所以在秋季選擇柿子的時候，應該選擇成熟的並且削皮食用。

荸薺皮

荸薺就是我們日常說的馬蹄，常生於水田中，其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化學物質。另外，荸薺皮中還含有寄生蟲，如果吃下未洗凈的荸薺皮，會導致疾病。此外，還需要主要的是，荸薺皮中含澱粉較多，糖尿病患者應慎食。