減肥千萬不要計算卡路里

4、卡路里悖論

如果你糾結於卡路里，很容易陷入明明熱量低，如粥+青菜，為什麼不瘦的迷思中？

相反，一些高熱量的食物，如堅果等，反而能幫助減肥。

糙米飯比大米飯熱量高，為什麼說糙米更利於減肥？

5、食物遠不只是卡路里

食物由成千上萬種成分組成，很難說清楚他們在我們身體里會引起什麼樣的反應，遠不僅僅只是提供熱量那麼簡單的。

03 這些才是你應該關注的

那麼，不關注卡路里，應該關注什麼呢？

1、減肥，依然需要熱量缺口

如果你的目標是減肥，熱量缺口還是必須的，但不需要去計算，通過身體感受就完全能達到目標。

而且這個缺口一定不能大，在整體平衡的情況下適當的營造一個小的缺口，日積月累，你想要的瘦身目的就會達到，而且不會反彈。

這有個前提就是需要你去培養正確的飽感，正確的感受身體，不展開了。大家可以看一下我之前寫過的關於七分飽的文 吃到怎樣叫「七分飽」？。

2、吃天然的食物，避免精加工

減肥增肌維持身材，或者就是健康飲食，在選擇食物的原則上都是一樣的，那就是選擇天然的，避免精加工。加工的程序越多，營養流失得越多，無效的熱量也就越高。

總吃精加工，就可能出現營養不良的同時還肥胖。

3、吃多種多樣的食物

各種顏色的蔬菜水果五穀雜糧、各種魚肉蛋奶，都適當吃，可以保證營養的相對均衡，身體處在良好的營養情況下，減肥也會更順利。

4、關注GI值，而不是卡路里

前面提到糙米大米的問題，糙米更利於減肥的原因是GI值低。GI值低，吃進去后血糖升得慢，不容易轉化成能量堆積，而且消化得慢，也不容易餓。

5、多吃蛋白質

我們傳統飲食結構里蛋白質的比例很低，增加蛋白質攝入是有利於好身材養成的。所以，多吃魚蝦貝類、蛋、禽肉、牛羊等蛋白質食物。

6、適當運動

運動消耗的卡路里也沒法計算，也別算了，做你愛做的運動，適當就可以了。動起來，比不動好一萬倍。

我也曾經計算過卡路里，餓的像個難民似的，雖然一個月體重掉了幾斤，大姨媽卻也不來了，後來體重也不掉了，差點連飯都不會吃了。

再後來，不算卡路里了，好好做飯，少吃多餐，細嚼慢咽，吃各種各樣天然食物，堅持運動，馬甲線就來找我了。

所以，沒事別瞎算什麼卡路里，算出來的往往會跟你的感覺不一致，越算越迷惑，越算越不知道怎麼吃。好好吃飯，學會選擇正確的食物和正確的烹飪方式，比什麼都強。減肥沒那麼難。