運動后要吃東西，你會越吃越瘦！
許多人總認為運動后吃東西，會浪費了剛剛努力揮灑汗水燃燒的脂肪，因此選擇不吃東西，覺得運動后吃東西吸收快，更容易胖；於是我發現很多小夥伴都存在運動後進食吸收會變快導致更容易胖的觀念。
真的這樣嗎？
廣告－請繼續往下閱讀
其實，恰好相反，運動后不吃反而會胖！
當我們經過一定時間較高強度的運動下，小夥伴們都知道我們的肌肉會有一些損耗，而且運動過後的能量所剩無幾的情況下，如果你還沒有補充營養，阻止且修復耗損，你的肌肉容易流失，長期這樣還會讓基礎代謝率下降，代謝下降，意味著在你下次進食的時候更多的食物會被儲存為脂肪，於是你會發現不僅沒瘦下去，還有可能得更胖了。
我們常講到的能量一般指糖原，是我們運動是所需的能量。我們人體的糖原主要儲存在肌肉和肝臟里。作為肌肉活動的基本能源物質，糖原會通過糖酵解或有氧代謝為運動提供能量。正常情況下，我們普通人的肌糖原約有300-500g，肝糖原約有100g左右。
在我們減肥的時候，可以說糖原和脂肪會一起消耗掉的，在我們運動的時候先消耗了糖原，運動后我們會靠脂肪補充回來；這就是EPOC；曾有專家將EPOC比作駕駛汽車，如果你在完成長途駕駛后，關閉了汽車，你的汽車就不會自動降溫。它仍然會變得溫暖，這取決於你行駛的距離。
廣告－請繼續往下閱讀
簡單來說，如果你運動后不吃飯，就沒有充足的糖原儲備，也就沒有耐力繼續做有效的運動，更別說減肥了。
當你沒有補充回來的時候就好比汽車沒油了，你還能開的動嗎？這樣比喻大家能理解嗎？
因此你要記住吃飽了才有力氣減肥，這句話是有道理的！
廣告－請繼續往下閱讀
兩者對比
有研究表明，人體運動后如果不吃東西，或是吃的很少（小於20KJ）、吃半固體食物（大米甜布丁之類的）和葡萄糖飲料對於運動疲勞的影響結果截然不同。（如下圖）
廣告－請繼續往下閱讀
三種情況對比圖
運動後幾乎不吃的受試者，在第二次運動中25分鐘就出現了疲勞，而吃了半固體食物和葡萄糖飲料的兩個受試者，運動耐力是不吃的訓練者2倍以上。
那麼我們運動后該吃什麼？
運動后適合補充的食物
蛋白質
運動前和運動後補充 1 ~2 份蛋白質類的食物，可以幫助肌肉的合成、增加基礎代謝率。肉類蛋白質食物建議可以選擇雞肉、牛肉或魚肉等海鮮類（脂肪量低），以及不含膽固醇的黃豆製品。
我們可以按照碳水化合物：蛋白質=3：1或4:1的比例來吃。