老年痴獃可預防！醫生提醒：想健康長壽，請收好這道「食療方」

欄目組請來了一位92歲的長壽老人——顧理昌爺爺。年近百歲的顧爺爺是抗戰老人，精神飽滿、手不抖、眼不花。北京中醫藥大學的陳明教授現場給爺爺把了脈，發現他甚至比某些中年人的身體狀況都要好！

顧爺爺告訴我們，他長壽的秘方全靠早餐一碗粥、一個小習慣。具體怎麼做呢？一起來學習一下吧！

早餐一碗粥

中醫認為，腎為先天之本，腎藏精，主生長發育。腎主藏精，以氣為用，腎氣的盛衰直接關系著人的生長發育，乃至衰老的全過程。

《黃帝內經》講，腎精充盛，能夠延年益壽。

想要保護好腎，就要從飲食入手。顧爺爺每天早上都要吃上1~2碗自製的養生粥，這碗粥有什麼奧秘呢？

核桃芝麻薏米粥

食材：核桃4-5顆 黑芝麻一把 薏米一小把 雞蛋一個 牛奶適量

步驟：可以直接將食材放在一起煮，或者將食材用破壁機打成碎糊狀，再熬成粥更順滑。

方解

核桃：

核桃是人們喜愛的堅果，有健腦、抗衰老的作用。中醫講入腎、肺、大腸經。可補腎、固精強腰、溫肺定喘、潤腸通便。

專家提醒：核桃仁上有一層褐色的薄皮，營養價值極高，千萬不要扔掉了！